Le marc de café allié pour le jardin

Le marc de café, souvent considéré comme un déchet, est en réalité un précieux allié pour les jardiniers écoresponsables. Riche en nutriments essentiels comme l’azote, le potassium et le phosphore, le marc de café peut être utilisé de manière créative pour enrichir le sol et stimuler la croissance des plantes. Dans cet article, nous explorerons les différentes utilisations du marc de café au jardin, ainsi que les précautions à prendre pour éviter les inconvénients potentiels.

Le marc de café est ce qui reste dans le filtre après l’infusion du café. Pour le récupérer, il suffit de se procurer le reste de café dans le filtre de sa cafetière ou d’ouvrir ses capsules de café individuelles. Une fois récupéré, le marc de café peut être utilisé immédiatement ou stocké pour une utilisation ultérieure[1].

Utilisations du marc de café au jardin

Un engrais naturel

Le marc de café est un excellent engrais naturel. Légèrement acide, il convient parfaitement aux hortensias pour aider à renforcer leur coloration bleue mais aussi aux tomates. Pour utiliser le marc de café comme engrais, il est recommandé de l’épandre au pied des plantes et de le mélanger à la terre du jardin grâce à un léger binage[1].

Un activateur de compost

Si vous disposez d’un lombricomposteur pour trier les déchets organiques, pensez à y incorporer le marc de café. Les vers de terre en sont particulièrement friands car il les aide à digérer la matière organique contenue dans le tas de compost. Très sensibles à la caféine, les lombrics sont également plus actifs dans leur travail de transformation des végétaux en compost.

Un terreau pour semis riche en azote, phosphore et potassium

Le marc de café peut être utilisé pour créer un terreau idéal pour faire germer les graines. En mélangeant une part de marc de café pour une part de terre de jardin, vous obtenez un terreau riche en azote, phosphore et potassium. Grâce à un rapport carbone/azote à 20 (une part d’azote pour 20 part de carbone), le marc de café est idéal car il libère de manière progressive ces nutriments essentiels à destination des jeunes plantes.

Un répulsif naturel contre les petits ravageurs

Bien que le marc de café ne contienne plus assez de caféine pour être toxique pour les limaces ou les escargots, il peut toutefois les éloigner. Après de fortes pluies, pensez à en répandre de nouveau pour entourer les plants de légumes ou les massifs. Cette propriété naturelle du marc de café en fait un répulsif efficace contre les petits ravageurs sans recourir à des produits chimiques.

Quelles sont les plantes qui aiment le marc de café ?

Le marc de café a tendance à acidifier le sol. Il est donc idéal pour les plantes acidophiles, tel que le camélia, l’hortensia ou encore l’érable du Japon. Ces plantes apprécient les sols légèrement acides, ce qui fait du marc de café un engrais parfait pour elles.

Préparation d’un engrais liquide

Pour préparer un engrais liquide, il suffit de récupérer le filtre de la cafetière et de verser le marc dans un récipient contenant 2 litres d’eau. Laissez reposer le mélange de 24 à 48 heures dans une pièce fraîche, puis filtrez le liquide pour retirer les grains de café. Arroser toutes les plantes en utilisant cet engrais fait maison peut être très bénéfique pour leur croissance.

Risques et précautions

Acidité excessive et déséquilibre du ph

Le marc de café a un pH acide entre 4,5 et 5. Son épandage régulier peut donc progressivement acidifier le sol, surtout s’il est sableux ou limoneux. À terme, cela peut poser problème même aux plantes qui apprécient une certaine acidité. Il est donc important de contrôler régulièrement le pH de son sol (idéalement autour de 6,5) et de le rééquilibrer si besoin avec des amendements basiques comme la chaux ou la cendre de bois.

Blocage des nutriments essentiels

L’azote apporté en excès par le marc de café peut paradoxalement bloquer l’absorption d’autres nutriments essentiels comme le phosphore, le potassium ou le magnésium. C’est ce qu’on appelle l’antagonisme de l’azote. La plante produit une masse foliaire importante mais souffre de carences au niveau des fleurs, des fruits et des racines. Elle devient plus fragile aux maladies et au stress hydrique. Il est donc important de veiller à un bon équilibre des apports, en complétant le marc avec du compost bien décomposé ou des engrais moins azotés.

Plantes qui n’aiment pas le marc de café

Certaines plantes n’apprécient pas du tout l’apport de marc de café. Les plantes grasses et les cactus ont du mal à supporter l’humidité et l’acidité apportées par le marc. Les orchidées, les ficus, les dracaenas ou les philodendrons sont également sensibles à ces propriétés. De même, les géraniums, les pétunias, les œillets, les zinnias peuvent souffrir d’un excès d’azote qui les rend plus fragiles aux maladies. Les bulbes à fleurs comme les tulipes, les narcisses ou les jacinthes préfèrent un sol bien drainé et pas trop riche.

Le marc de café est un outil précieux pour les jardiniers écoresponsables. Enrichir le sol avec des nutriments essentiels et stimuler la croissance des plantes sont les principaux avantages de son utilisation. Cependant, il est crucial de prendre en compte les précautions nécessaires pour éviter les inconvénients potentiels, comme l’acidification excessive du sol et le blocage des nutriments essentiels. En utilisant le marc de café de manière modérée et en adaptant ses pratiques de jardinage aux besoins spécifiques de chaque plante, vous pouvez profiter pleinement des avantages de ce déchet transformé en ressource précieuse.